Pluimvee-vleessector

Arkervaart is actief in de volle breedte bij pluimvee. Dat betekent dat er naast de legsector ook volop aandacht is voor de vleessector, waarbij we noemen; Foktoomvoeders-vlees, Opfokvoeders-vlees, vleeskuikenvoeders en eenden- en ganzenvoeders, de laatste zowel voor de vermeerdering als voor de vleeseenden.

Vanuit de techniek en technologie in de fabriek zijn er veel raakvlakken. Voor de productie van structuurvoeders kan gebruik worden gemaakt van dezelfde productielijn als waar onze legvoeders mee worden geproduceerd. Door gebruik te maken van een combinatie van malen en walsen, proberen we voortdurend de structuur(deeltjesgrootte) te optimaliseren. Immers; veel grondstoffen, bijvoorbeeld de granen en peulvruchten, zijn natuurproducten waarbij niet elke partij hetzelfde is. Denk daarbij aan het verschil in korrelgrootte van bijvoorbeeld tarwe, die sterk afhankelijk is van het groeiseizoen. Hierdoor wordt ook het hectolitergewicht sterk beïnvloed.

Vleeskuikenvoeders worden in korrel of kruimel geproduceerd. Voor de opname van voldoende voer, wat een voorwaarde is voor voldoende groei, is de korrelkwaliteit van groot belang. Om dit nog beter onder controle te krijgen is er in de fabriek in Nijkerk de afgelopen tijd weer fors geïnvesteerd. De voor-verdichters zijn vervangen, enzymen worden na het persen gedoseerd, waardoor er wat meer ruimte is om te “spelen” met temperatuur. Daarnaast heeft het coaten van vet/olie de komende tijd opnieuw alle aandacht.

Voor alle voeders volgen we de ontwikkelingen vanuit wetenschappelijk onderzoek. Daarbij is de Schothorst voor ons nog steeds van groot belang. Voor het onderzoek participeren we met een aantal collega-bedrijven in collectief onderzoek. Dit kan zowel onderzoek betreffen naar de normen, maar ook onderzoek naar nieuwe grondstoffen en additieven.

Bijna alles staat daarbij in het teken van darm- en diergezondheid. Dit is voorwaarde voor het behalen van goede technische en financiële resultaten. Daarbij mag je verwachten dat we samen het verbruik van antibiotica aanzienlijk zullen verlagen. Dit is vanuit humane gezondheidszorg en in het kader van maatschappelijk verantwoord ondernemen een must!